2021-03-21から1日間の記事一覧
・日曜日終了。豚肉の塊を煮込んでいるときが、一番落ち着きますねやはり。肉そのものと煮込んだ汁のそれぞれの行く末を想像するだけで心が豊かになる。鳥や牛ではあまり再現できない感覚だ。いや、牛肉の塊を煮込んだ先にもたしかに素晴らしい結末はあるの…
・日曜日終了。豚肉の塊を煮込んでいるときが、一番落ち着きますねやはり。肉そのものと煮込んだ汁のそれぞれの行く末を想像するだけで心が豊かになる。鳥や牛ではあまり再現できない感覚だ。いや、牛肉の塊を煮込んだ先にもたしかに素晴らしい結末はあるの…